bbin注册送金|今日小雪,采下头香,东莞莞香文化博物馆正式开馆

   日期:2019-12-22 16:06:29     浏览:2059    

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bbin注册送金,每年冬季,是莞香成熟收获时节,农历小雪更是东莞香农传统采香日。

11月22日,国家级非物质文化遗产项目“莞香制作技艺”传承人黄欧遵循古法,在大岭山镇莞香非物质文化遗产保护园内采下头香。随后,位于东城乌石岗的尚正堂莞香文化博物馆也正式开馆,该馆历时3年打造,将免费向市民开放。

农历小雪日 莞人采头香

农历小雪采香日,根据习俗,东莞的香农将高举香炉念读祭文,求天地诸神保佑,求历代祖先看护,获得大丰收。这种固定的仪式习俗,以示对天地与生活的敬畏,并由此拉开采香序幕,迎接最忙碌的采香季节。

当天上午,由东莞市非物质文化遗产保护中心主办“2018年莞香采香日文化活动”正式开幕。 7时许,主办方在大岭山镇莞香非物质文化遗产保护园内,国家级非物质文化遗产项目“莞香制作技艺”传承人黄欧遵循古法,慢慢将莞香树内已结香的树干锯开,再使用工具,缓缓取下白木包裹的莞香原材料,这第一块采割的莞香原材料就是今年的头香。

这些莞香制作技艺大多通过口口相传延续下来,并没有完整的文字记载。黄欧根据幼时在家中耳濡目染学得的制香技艺结合实际,总结出一套完整的制香技艺传承了下来。

现场,该头香在拍卖出了7.2万元的高价,将用于助学活动。

莞香文化博物馆传播传承莞香文化

采香活动后,东城乌石岗的莞香文化博物馆也正式开馆,这是国内首家专门针对莞香的博物馆。据介绍,该博物馆是东莞唯一一家以莞香文化为主题,集展览、收藏、研究、公共教育、文化交流于一体的综合性博物馆。由广东尚正堂集团与广东省社会科学院、鸦片战争博物馆三方联手,历经3年时间建设而成。

如何传播和传承莞香文化,黄欧一直在思考这个问题,3年前,他就开始收集最全面最权威的莞香史料文献,并找来了中山大学、社科院的专家教授,耗时3年终于打造出了东莞唯一一家以莞香文化为主题的博物馆,在这里,你可以了解到莞香从栽培种植到结香制作的全过程,还能看到不同品类的莞香珍品。

记者在现场看到,莞香文化博物馆以“历史中的用香”、“历史中的莞香”、“自然中的莞香”、“技艺中的莞香”、“发展中的莞香”五大部分贯穿莞香文化,探析莞香的历史渊源、自然特征、技艺特征、前世今生,揭开莞香神秘的面纱。

黄欧介绍,莞香文化博物馆开馆后,将免费对外开放。通过陈列展览、临展、相关主题活动等形式,发挥博物馆科普教育职能,摸索“寓教于乐”的教育模式。

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莞香的种植与制作

种植:种植时要经过三次断根移植。第一次断根的时候是在其出圃时,要剪到主根为止,第二次是从苗袋到下土时。第三次是等其长到四五米高的时候,这个时候还要给其截枝。此后每次采香后,顺便断一次根。断根是为了弱化莞香树的抵抗力,以利于真菌生长。

结香:主要是做好控温、保湿、遮阳工作。控温和遮阳是同步的,一般会用遮阳布包住整棵树,制造一个小环境,便于真菌繁殖,也可以防止紫外线杀死真菌。结香的时间长短可根据香的品类和经验把握,传统的结香方法一般要六七年。

采香:采香一般在农历十月前后,按照传统,在小雪日当天开始采香。采香时要看树木结香的时间够不够,要采什么名目的莞香。此外要根据香的品种和生长的部位,用不同的工具和方法。

剔木留香:香采回来之后,应尽快剔除白木和朽木。剔木要根据经验判断香的品种和结构,并根据其固有纹理清理干净,这个过程有点像处理化石。还要根据香的纹理动用不同的工具,有大小铲刀、勾丝刀、凿子等多种。

窨香:窨香就是把同一等级和类别的香放进密封的陶罐里,以去除木的杂味。一般薄而小的三个月就够了,厚而大的要两三年。窨香之后,香就可以直接出售,或加工成其他产品。

【记者】陈琬莹

【作者】 陈琬莹

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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